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Pâte de curry jaune 400g
Unité - 400 g5.12€/p
Pâte de curry jaune végétarienne Mae Ploy, au profil salé et épicé, texture épaisse et couleur jaune-brun. Format 400 g adapté aux cuisines professionnelles pour currys thaï, sauces, marinades, bases aromatiques et plats mijotés.
Ail, citronnelle, sel, échalote, galanga, piment séché, coriandre graine, zeste de combava, curry en poudre, graine de coriandre, curcuma, cumin, cannelle, cardamome, noix de muscade.
PréparationFaire revenir 50 g de pâte de curry jaune avec de l’huile, ajouter du lait de coco, les protéines ou légumes, puis ajuster l’assaisonnement selon la recette.
ConservationAvant ouverture : conserver à température ambiante entre 0°C et 35°C. Après ouverture : conserver au réfrigérateur entre 0°C et 7°C et consommer sous 180 jours. Durée de vie totale : 24 mois.
EmballagePot plastique
Pour 100g
Énergie153,0 kcal / 642,0 kJ
Protéines5,3 g
Glucides23,0 g
Dont sucres5,6 g
Matières grasses1,9 g
Dont saturées0,3 g
Sel14,3 g