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Gran Biraghi copeaux 500g
Unité - 500 gDLC minimum garantie 51 jours après la livraison
5.12€/p
Copeaux fins de Gran Biraghi à pâte dure affinée, élaborés avec du lait italien 100 % origine Italie, sans conservateurs. Format prêt à l’emploi destiné aux professionnels pour salades, pizzas, pâtes, carpaccios et finition de plats.
Lait, sel, présure.
PréparationPrêt à l’emploi. Utilisation directe en finition ou incorporation à froid ou à chaud selon recette.
ConservationConserver au réfrigérateur entre +2°C et +7°C. Après ouverture, conserver au froid et consommer sous 10 jours.
EmballageBarquette sous atmosphère protectrice et carton
CompositionA-PET + PE-EVOH-PE, film PET + PE/EVOH/PE, carton
Dimensions500 g
AllergènesLait.
Pour 100g
Énergie418,0 kcal / 1739,0 kJ
Protéines37,0 g
Glucides0,0 g
Dont sucres0,0 g
Matières grasses30,0 g
Dont saturées21,0 g
Sel1,8 g