Mouhamara frais artisanal Poches 1kg - Crème de Poivrons Grillés et Noix
Origine FRANCE
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Mouhamara frais artisanal Poches 1kg - Crème de Poivrons Grillés et Noix

Lot - 1 kg
10.99€/kg
Inspirée d’une recette levantine traditionnelle, cette crème savoureuse marie la douceur des poivrons rouges grillés à la richesse des noix, relevée d’un soupçon d’épices et d’huile d’olive. Élaboré artisanalement en France, ce condiment végétal est prêt à l’emploi et conditionné en poche à douille 1 kg, pour un usage professionnel pratique, propre et sans perte. Poche à douille 1 kg : format généreux, adapté aux cuisines professionnelles. Prêt à l’emploi : zéro mise en place, zéro vaisselle. Zéro gaspillage : dosage précis, vidage complet de la poche. Vegan, sans conservateurs, sans colorants, sans additifs.
Poivrons rouges grillés 65,6 % (poivron, eau, vinaigre, sucre, sel), noix décortiquées 16,5 %, chapelure (farine de blé, sel, levure), purée d’ail, huile de colza, sucre, jus de citron, cumin, harissa (piment, ail moulu), poivre noir.
PréparationSortir du froid 5 minutes avant utilisation pour une texture plus souple et des saveurs optimisées. Couper l’embout de la poche à douille selon l’usage : petit pour le dressage précis, large pour garnir rapidement. Prêt à l’emploi, ne nécessite aucune réchauffe ni ajout d’ingrédients. Refermer hermétiquement la poche après usage (clip ou embout) pour maintenir la fraîcheur jusqu’à 5 jours après ouverture.
ConservationÀ conserver entre 0 °C et +4 °C dès réception. Une fois ouverte, la poche peut être refermée (avec pince ou embout) et consommée dans les 5 jours. Peut être congelé. Toujours bien refermer la poche pour préserver texture et saveur.
EmballagePoche
AllergènesProduit dans un laboratoire utilisant du gluten, fruits à coque, sésame, œuf, poisson, lait, arachides, sulfites. ALLERGÈNES (en gras soulignés): Céréales contenant du gluten, fruit à coques.
Conseils d'utilisationTartinade apéritive : sur pain grillé, focaccia, ou en toast pour cocktails et brunchs. Garniture de sandwichs ou wraps : apporte une touche fumée et relevée. Base pour assiette végétale : parfait avec des céréales, légumes rôtis, pois chiches ou falafels. Accompagnement de viandes grillées : sublime les volailles, agneau ou viandes marinées. Verrines ou dressage à l’assiette : texture lisse idéale pour pocher des traits ou des points nets.