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Morbier au lait cru AOP 7KG env.
Unité - 7 kgDLC minimum garantie 38 jours après la livraison
29.53€/kg
Morbier AOP au lait cru de Franche-Comté, pâte pressée non cuite à la texture onctueuse et aux arômes doux et fruités. Produit destiné aux professionnels pour plateaux de fromages, burgers, gratins, tartes et service raclette.
LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, présure, colorant : charbon végétal.
PréparationProduit prêt à l’emploi. À servir à température ambiante ou à utiliser fondu selon les recettes.
ConservationConserver au frais entre +2°C et +6°C. Ce fromage au lait cru est déconseillé aux populations fragiles.
EmballagePapier alimentaire, carton
CompositionPapier, carton
Dimensions6,5 kg
AllergènesLait et produits à base de lait (y compris lactose).
Pour 100g
Énergie363,0 kcal / 1506,0 kJ
Protéines22,0 g
Glucides1,3 g
Dont sucres0,5 g
Matières grasses30,0 g
Dont saturées21,0 g
Sel1,6 g