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Gorgonzola 1/8 1.5KG env.
Unité - 1.5 kg5.12€/kg
Gorgonzola DOP doux, 1/8 de meule, à pâte persillée souple et légèrement crémeuse. Produit destiné aux professionnels de la restauration pour plateaux, sauces, pizzas, pâtes et préparations chaudes ou froides.
Lait, sel, présure.
PréparationPrêt à l’emploi. Sortir du froid quelques minutes avant service pour une expression optimale des arômes.
ConservationConserver au réfrigérateur entre +1°C et +4°C. Après ouverture, conserver correctement refermé au froid et consommer sous 7 jours.
EmballageBarquette thermoscellée, papier aluminium et carton
CompositionPS-PE, PET+LDPE, aluminium, carton
Dimensions1,5 kg
AllergènesLait.
Pour 100g
Énergie321,0 kcal / 1332,0 kJ
Protéines19,0 g
Glucides0,6 g
Dont sucres0,0 g
Matières grasses27,0 g
Dont saturées18,9 g
Sel1,9 g