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Raclette entière 7kg env.
Lot - 7 kgDLC minimum garantie 40 jours après la livraison
6.02€/kg
Fromage pour raclette nature fabriqué en Franche-Comté, à pâte pressée non cuite, au goût doux et légèrement acidulé. Format meule destiné aux usages professionnels pour restauration savoyarde, buffets, fondues et service raclette.
LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.
PréparationProduit prêt à l’emploi. À faire fondre et servir accompagné de pommes de terre, charcuteries ou légumes.
ConservationConserver au frais entre +2°C et +6°C.
EmballagePapier alimentaire, carton
CompositionPapier, carton
Dimensions7 kg
AllergènesLait et produits à base de lait (y compris lactose).
Pour 100g
Énergie343,0 kcal / 1422,0 kJ
Protéines23,0 g
Glucides1,4 g
Dont sucres0,5 g
Matières grasses27,0 g
Dont saturées17,0 g
Sel1,7 g