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Gran Biraghi bloc 1kg
Unité - 1 kgDLC minimum garantie 90 jours après la livraison
6.02€/kg
Fromage à pâte dure affiné Gran Biraghi, élaboré à partir de lait italien 100 % origine Italie, sans conservateurs. Présentation en quartier sous vide de 1 kg, adaptée aux usages professionnels en coupe, plateau, cuisine et restauration.
Lait, sel, présure.
PréparationPrêt à l’emploi. À portionner ou râper selon l’usage culinaire.
ConservationConserver au réfrigérateur entre +2°C et +7°C. Après ouverture, conserver au froid et consommer rapidement.
EmballageFilm sous vide et carton
CompositionFilm plastique, carton, papier
Dimensions1 kg
AllergènesLait.
Pour 100g
Énergie418,0 kcal / 1739,0 kJ
Protéines37,0 g
Glucides0,0 g
Dont sucres0,0 g
Matières grasses30,0 g
Dont saturées21,0 g
Sel1,8 g